Marianies Dulces

Matrimonio y flores naturales

2011-07-03T16:30:00.006-04:30

Disculpen la presentación, pero ya saben que este es el resultado final en nuestro taller familiar, igual pueden ver los detalles de este hermoso pastel de bodas, consta de tres panqués decorados con un espectacular drapeado, cinta dorada y flores naturales que le dan un verdadero toque de frescura a todo el conjunto.

Impresiones con tinta vegetal

2011-05-30T22:31:00.005-04:30

La impresión con tinta vegetal nos permite ofrecer una infinita variedad de temas de acuerdo a las necesidades de la persona interesada, cualquier imagen digital se puede adherir sobre la torta utilizando el papel de azúcar o de arroz, las impresiones quedan verdaderamente espectaculares como pueden ver, con las gelatinas se logra el mismo resultado transfiriéndoles el dibujo impreso de una hoja blanca.

Baby Shower

2011-04-30T09:24:00.004-04:30

Tenemos, como verán en su momento, una variedad de modelos de tortas para baby shower, la celebración de quien será el ser más importante de la casa, es muy común colocar el pañal y los bebecitos como tema principal, pero todo dependerá de la imaginación del cliente incluyendo nuestra asesoría.

Hojaldre de calidad

2010-11-27T23:57:00.004-04:30

La hojaldrina es una margarina especialmente desarrollada para la elaboración del hojaldre, por lo tanto, su acabado es más crujiente y delicioso, nada que ver con lo que compramos en una panadería común y corriente, le invito a que pruebe un buen hojaldre elaborado con este tipo de margarina para que saboree su gran diferencia, el de la foto está relleno de crema pastelera y chispas de chocolate, espolvoreado con mucha azúcar nevada.

Halloween 2010

2010-10-30T11:06:00.005-04:30

Halloween es una celebración que muy poco se tomaba en cuenta en Venezuela, pero últimamente algunas personas le han querido dar importancia a este evento, tanto así, que hasta tortas nos mandan a hacer. Otra excusa para pasar unos buenos momentos!

Torta Floral

2010-09-05T20:30:00.003-04:30

Esta torta aparenta ser simple, pero causa un excelente efecto visual que nos recuerda a la naturaleza, las flores del campo, el brillo de las hadas, la pureza de la edad, las 15 primaveras, otra fantasía que quedará para siempre entre tus buenos recuerdos.

Suspiros y polvorosas Minis

2010-09-05T18:45:00.006-04:30

Son una tradición de la dulcería venezolana que nunca pasan de moda, para festejos las entregamos como se ven en la foto, aunque existen otras posibilidades. Los suspiros pueden ser de vainilla o limón, incluso hasta de colores, qué tal y si los regalas en lugar de flores?, no sería algo muy original?, como los dulces caseros no hay panadería que valga!.

Torta 15 años o Matrimonial

2010-05-02T23:10:00.009-04:30

A veces los clientes piden una torta de 15 años basándose en un diseño matrimonial, esto de verdad también es válido, de acuerdo a la altura del festejo. En este caso, un precioso arreglo tipo drapeado (ondulaciones) con arreglos florales. Debajo de la torta principal se colocaron 15 cintas para sujetarle a una de ellas el respectivo dije de oro que será sorteado. Estas fotos son tomadas en nuestro laboratorio una vez culminado el trabajo, por eso es que no se ve la mantelería ni los demás arreglos que le darían una mayor vistosidad. Podemos trabajarlo con flores naturales o artificiales. Las bases de vidrio se alquilan dejando un depósito que luego se devuelve previa entrega de las mismas en perfecto estado.

Bouquet Navideño

2009-12-27T22:50:00.004-04:30

Qué mejor presente para esta época que un bouquet de galletas navideño?, se lo puedes dar a un grupo de trabajo o familiar, e incluso repartirlo de uno en uno a tus seres queridos como un dulce recordatorio de agradecimiento por su presencia. Lo que ven es todo comestible, la impresión es sobre una base de papel de arroz, tinta vegetal, escarcha de gelatina y cubirta de la misma que utilizamos para las tortas.

Se entregan envueltas el papel celofán transparente, y si lo desea, incluimos una base decorada con los mismos motivos del caso.

Una flor para mamá

2009-12-08T16:47:00.004-04:30

Sé que no es la fecha precisa, pero la foto me la mandó una clienta que me tenía en el olvido. Le dije que me la enviara para publicarla en aquél tiempo. Bueno, inspirada en el día de las madres, una flor para mamá. El efecto del pañuelo lo permite la masa flexible, la cubierta se texturizó con un rodillo especial, todo en blanco para combinar con la flor y el verde de las hojas, también pueden cambiarse por rosas naturales, si está segura de que no han sido tratadas con herbicidas, etc...

Pucca

2009-08-14T23:00:00.007-04:30

La niña que recibió esta sorpresa quedó muy encantada cuando vio al personaje, del cual es fanática, presente en su celebración, sus ojos nos dejaron una satisfacción que es la que nos obliga a ser cada día mejor. La artesanía del panqué está hecha al relieve y pintada a mano, presentada sobre una base de madera. la gelatina se combinó con ésta mostrando un fondo que aparenta una imagen en 3D y varias capas de colores, también pintada a mano.

Fantasía de 15 Años

2009-08-01T23:59:00.005-04:30

Una fantasía para quinceañeras que representa la belleza y la ilusión de aquellos días, reflejando los colores que se imponen hasta el momento en este tipo de festividades. Todo lo que ven es comestible (incluyendo el lazo) excepto las muñecas que pueden ser de cerámica u otro material que resista el paso del tiempo sobre un buen recuerdo. Esta muentra contiene sólo un piso, pero normalmente agregamos más cuando tenemos una lista larga de invitados.

Torta Hello Kitty

2009-07-01T01:28:00.001-04:30

Lo último en tortas infantiles es una combinación del ponqué tradicional con su respectiva ornamentación acompañado de varios ponquesitos a su alrededor, en ellos se puede colocar el nombre del cumpleañero de una forma muy particular. Este encargo se hizo en tiempo record por tratarse de una emergencia, diga usted si quedó mal...

Bouquet Hello Kitty

2009-07-01T01:07:00.004-04:30

Los bouquets de galletas vienen de 12, 24 ó 36 piezas, se colocan en bases de anime decoradas según el tema de la fiesta. En este caso también fué pintado religiosamente a mano con colores comestibles y escarcha, la flor del centro está elaborada en papel crepé simple, más adelante verán maravillas con este papel.

Gelatina Hello Kitty

2009-07-01T00:41:00.004-04:30

Esta gelatina forma parte de un combo junto con la torta Hello Kitty y el bouquet de galletas del mismo personaje, se utilizó para el dibujo una transferencia de papel de azúcar y se recortó para darle el relieve adecuado, contiene una mezcla muy divertida de colores y sabores que de seguro le alegró el día a muchos niños !. Los vasitos también van incluidos en el diseño.

Torta de Piña

2009-06-17T23:25:00.005-04:30

Aquí va esta receta a petición de una amiga por correo, espero les guste...

Ingredientes:

380 gr. de mantequilla

2 tazas de azúcar

7 huevos

6 tazas de harina leudante

2 latas medianas (de 565 gr. c/u) de piña en rodajas

100 gr. de guindas rojas

1 cucharadita de vainilla

Para preparar el molde donde se horneará:

Se humedece el molde y se le agregan 2 tazas de azúcar, se lleva al fuego moderado hasta que tenga punto de caramelo claro, se deja enfriar y se le colocan las ruedas de piña arriba.

Preparación:

Se crema la mantequilla con el azúcar, se le agregan los huevos uno a uno, luego la harina alternando con el jugo de piña (el mismo que viene en las latas de la piña en rodajas, deben salir dos tazas) en forma envolvente, y por último se le agrega la vainilla. Luego se coloca en el molde que ya tengo preparado, se lleva al horno a 300 grados por 45 minutos, se voltea al mismo instante que se saca del horno para que no se pegue. Al final se le ponen las guindas cortadas por la mitad al gusto.

Torta de Barbie en alto relieve

2009-06-17T21:45:00.000-04:30

Para aquellas damitas de la casa que son fanáticas de la muñeca más famosa del mundo y que nunca pierde vigencia, se pueden elaborar obras como esta, una torta al relieve confeccionada con cubierta laminada que facilita , como ven, el moldeado de los detalles.

Vol au vent

2009-06-03T23:30:00.003-04:30

Las conocidas cestitas de hojaldre pueden presentarse en diversas formas, rrellenas con crema, frutas, comida salada, dulce, fría, caliente, etc. Una buena opción para eventos de altura, es una receta originaria de francia para deleitar a sus comensales.

Mini Hamburguesas

2009-05-24T17:07:00.006-04:30

Las mini hamburguesas son otra de nuestras especialidades, generalmente se rellenan con carne, lechuga, tomate y queso, pero también se les puede agregar pollo y otras conbinaciones para complacer a todos los gustos.

Mini Pizza

2009-05-18T22:35:00.004-04:30

Están en la lista de pasapalos que ofrecemos y que no pueden faltar en un día especial, sorprenda a sus invitados con este exquisito aperitivo. Lleva una base de pasta de tomate, queso Mozzarella, jamón, tiras de pimentón rojo, albahaca fresca y orégano.

Bouquet de Galletas infantil

2009-05-18T21:53:00.004-04:30

El bouquet de galletas es un bello presente que puede formar parte de su mesa a la hora de un festejo, además sustituye muy bien al popular ramo de flores en la ocasión que usted se imagina. Puede elaborarse con pintura a mano sobre pasta laminada, decorarse con glasé mediano de cualquier color, en este caso rojo, diamantina, etc. El dibujo impreso sobre papél de azucar sumará la posibilidad de agregar fotos editadas y todo lo que se le ocurra.

Una de Pocahontas

2009-04-17T23:28:00.003-04:30

Definitivamente no hay límites para llevar a la realidad algunos conceptos como éste, exclusivamente a gusto de los que saben distinguir el buen arte y contribuyen con el desarrollo de nuestras técnicas al darse el placer de poder exhibir en su mesa un trabajo como el que ven en la gráfica. Se utilizó glasé mediano, cubierta laminada (especial para dibujar) y pintura comestible.

Torta matrimonial plisada

2009-04-12T19:25:00.000-04:30

El diseño elegante de esta torta es especial para matrimonios o aniversarios de bodas, se utilizó la técnica de la masa elástica muy conveniente para este tipo de trabajos. La brillantina (escarcha comestible) le da un toque perlado que, combinado con los pliegues, causan un verdadero impacto visual.

La Capilla

2009-04-12T00:47:00.005-04:30

Para ese momento especial con Dios, esta obra de cubierta elástica lleva un punto de colorante color Ivory en la capilla y las escaleras de pastillaje, complementada con cintas de color melón, flores y pintura comestible dorada, la muñeca es de pasta de goma. Esta torta alcanza aproximadamente como para 75 personas. Por cierto, fue elaborada para la primera comunión de una niña de la familia, y ella se llama Gabriela (hija de una miembro del equipo Marianies).

El osito karateca

2009-04-12T00:21:00.004-04:30

Este fue un combo de gelatina y torta del osito Kung Fu Panda, a petición del cumpleañero, el dibujo del pastel se hizo al relieve utilizando la misma técnica que ya se ha comentado anteriormente, el trabajo resultó duro pero ya ven el resultado final. Disculpen el tamaño de la foto pero fue por el tipo de cámara.

Aniversario de bodas

2009-04-10T23:46:00.003-04:30

Para ese momento inolvidable de la unión eterna de dos seres que se aman, un corazón perlado rodeado de flores, la cadena de la unión, los días compartidos, es lo que expresa este trofeo de aniversario de bodas. El efecto de brillo se logra con la brillantina y la estrella perlada nacar.

El libro de graduación

2009-04-10T23:04:00.005-04:30

Este diseño es especial para ese ser que dio todo para lograr sus sueños, qué mejor que un símbolo de su lucha diaria para llegar por fin a la meta?, la foto se puede colocar imprimiéndola en papel de azucar para luego anexarla sobre la cubierta laminada, de verdad vale la pena el detalle...

Panqué marmoleado

2009-04-09T22:25:00.000-04:30

Este tipo de panqué, muy solicitado en nuestros pedidos, presenta dos sabores, vainilla y chocolate, de allí viene su nombre, una mezcla de dos colores, para los fanáticos del cacao como alguno de nosotros, es una buena opción que marcará la diferencia en esos días de celebración.