Hemos dado felicidad a los que apenas comienzan la vida

Tortas decoradas para 15 años y arreglos de mesa con chupeteros de caramelo o galleta..

En los momentos más importantes de la vida hemos estado

Tortas decoradas para bautizos y matrimonios..

Para las fiestas y meriendas

Los mejores dulces criollos, nuestros clientes lo saben..

Decoraciones temáticas a gusto del cliente..

Qué bueno es saber lo que le gusta a tus seres queridos y complacerlos..

Alta decoración para esos grandes momentos

Bodas, bautizos, quince años, graduaciones, cumpleaños, etc.

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miércoles, 1 de julio de 2009

Torta Hello Kitty

Hello_Kitty_tort Lo último en tortas infantiles es una combinación del ponqué tradicional con su respectiva ornamentación acompañado de varios ponquesitos a su alrededor, en ellos se puede colocar el nombre del cumpleañero de una forma muy particular. Este encargo se hizo en tiempo record por tratarse de una emergencia, diga usted si quedó mal...

Hello_Kitty_tort2

Gelatina Hello Kitty

Hello_Kitty_Gel Esta gelatina forma parte de un combo junto con la torta Hello Kitty y el bouquet de galletas del mismo personaje, se utilizó para el dibujo una transferencia de papel de azúcar y se recortó para darle el relieve adecuado, contiene una mezcla muy divertida de colores y sabores que de seguro le alegró el día a muchos niños !. Los vasitos también van incluidos en el diseño.

miércoles, 17 de junio de 2009

Torta de Piña

Torta_Piña Aquí va esta receta a petición de una amiga por correo, espero les guste...

Ingredientes:
380 gr. de mantequilla
2 tazas de azúcar
7 huevos
6 tazas de harina leudante
2 latas medianas (de 565 gr. c/u) de piña en rodajas
100 gr. de guindas rojas
1 cucharadita de vainilla
Para preparar el molde donde se horneará:
Se humedece el molde y se le agregan 2 tazas de azúcar, se lleva al fuego moderado hasta que tenga punto de caramelo claro, se deja enfriar y se le colocan las ruedas de piña arriba.
Preparación:
Se crema la mantequilla con el azúcar, se le agregan los huevos uno a uno, luego la harina alternando con el jugo de piña (el mismo que viene en las latas de la piña en rodajas, deben salir dos tazas) en forma envolvente, y por último se le agrega la vainilla. Luego se coloca en el molde que ya tengo preparado, se lleva al horno a 300 grados por 45 minutos, se voltea al mismo instante que se saca del horno para que no se pegue. Al final se le ponen las guindas cortadas por la mitad al gusto.

Torta de Barbie en alto relieve

Barbie en relievePara aquellas damitas de la casa que son fanáticas de la muñeca más famosa del mundo y que nunca pierde vigencia, se pueden elaborar obras como esta, una torta al relieve confeccionada con cubierta laminada que facilita , como ven, el moldeado de los detalles.

Lados con flores

miércoles, 3 de junio de 2009

Vol au vent

Las conocidas cestitas de hojaldre pueden presentarse en diversas formas, rrellenas con crema, frutas, comida salada, dulce, fría, caliente, etc. Una buena opción para eventos de altura, es una receta originaria de francia para deleitar a sus comensales.

domingo, 24 de mayo de 2009

Mini Hamburguesas

Las mini hamburguesas son otra de nuestras especialidades, generalmente se rellenan con carne, lechuga, tomate y queso, pero también se les puede agregar pollo y otras conbinaciones para complacer a todos los gustos.